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生姜油和姜黃油的辨別

來源:powerxdk.com 發(fā)布時間:2020年02月20日

生姜是姜科姜屬,屬于多年生草本宿根植物,作為歷史悠久的香辛調(diào)味料,被廣泛應(yīng)用于食物的烹調(diào)中,生姜在西方料理中常見于甜食,姜餅和姜糖就是兩個常見的例子。生姜油萃取于新鮮的生姜根莖,想要溫暖心靈,當(dāng)然要選它。

姜黃屬于姜科姜黃屬,是姜科植物的一種,它與屬于姜科姜屬的姜是兩種不同的植物,姜黃油萃取自姜黃根,主要成分是姜黃酮,可作為食品添加劑,清淡的辛香可改善肉質(zhì)的腥味。


生長環(huán)境

姜黃喜溫暖濕潤的氣候、陽光充足、雨量充沛的環(huán)境,在種之前將土地翻耙兩到三次,之后再淺埋發(fā)芽。

生姜喜歡溫暖濕潤氣候,耐寒和抗旱能力較弱,植株只能無霜期生長,生長的適宜溫度是2528攝氏度,溫度低于20攝氏度則發(fā)芽緩慢,植株在生長過程中遇到霜,則會凋謝,且受了霜凍的根莖會完全失去發(fā)芽的能力。

溫馨提示:非常時期,加強(qiáng)個人防護(hù)必不可少,避免不必要的外出,必要外出請正確佩戴口罩,回家勤洗手,規(guī)律作息,合理飲食,適當(dāng)做些居家運動,保持室內(nèi)空氣流通,如有身體不適請及時就醫(yī)。也希望大家放松心情,可在家中每日香薰精油,營造清新的居家氛圍。一切終會過去,靜候春暖花開。

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